La question du jour : est-il suave d'inciter les enfants à manger de tout ? ?

Les enfants sont compliqués, surtout en matière culinaire, et s'ils le pouvaient, ils ne s'alimenteraient que de pâtes et de frites, ce qui ne peut constituer la base équilibrée d'un régime alimentaire sain.

Heureusement, dans son numéro de janvier 77, le défunt magazine La Table proposait quelques recettes simples et gourmandes, destinées à éduquer le goût des bambins. Cela tombe sans doute bien : vous ne saviez quoi faire pour déjeuner. Prenez des notes.

De la poitrine de mouton, des câpres et du foie, voilà donc le secret. Passé ce cap, vos enfants mangeront de tout. A vrai dire nous n'avons toujours pas réussi à déterminer si cela est suave. Cela risque juste de l'être un peu moins lorsque vous tiendrez la bassine.